| 4 cl | Hubertka bylinný likér | 70 Kč |
| 1 dc | Martini bianco, rosso, rosé, extra dry | 80 Kč |
| 1 dc | Cinzano bianco, rosso, rosé, extra dry | 80 Kč |
| 1 dc | Campari bitter | 90 Kč |
| 1 dc | Portské ruby, white | 110 Kč |
| 1 dc | Portské tawny - 10leté | 220 Kč |
| 1 dc | Sherry Sandeman dry, medium, golden | 90 Kč |
| 2 dc | Sekt Bohemia Dry | 80 Kč |
| 1 dc | Prosecco dry | 65 Kč |
| 2 dc | Aperol Spritz Prosecco, Aperol, soda, led | 135 Kč |
| 1 dc | Crodino, San Bitter (nealkoholické) | 65 Kč |
| 50g | Zvěřinová paštika s ananasem a brusinkami A - 1, 3, 7, 8 | 95 Kč |
| 80g | Uzený losos s křenem A - 4 | 115 Kč |
| Revírnická polévka - zvěřinový vývar s masovou rýží a zeleninou A - 1, 3, 6, 9 | 50 Kč | |
| Polévka dle denní nabídky | 50 Kč |
| 6ks | Šneci po burgundsku A - 1, 7, 14 | 195 Kč |
| 100g | Restované lišky s bílým vínem a smetanou A - 7, 10 | 195 Kč |
| 250 | Gratinovaná brokolice s bešamelovou omáčkou a sýrem niva A - 7 | 145 Kč |
| 300 | Rizoto s hříbky a parmazánem A - 7 | 185 Kč |
| 100g | Přírodní kuřecí plátek s rýží A - 1, 7 | 145 Kč |
| 100g | Smažená kuřecí prsíčka s bramborovou kaší A - 1, 3, 7 | 145 Kč |
| 200g | Candátí filety na másle s bazalkou A - 1, 4, 7 | 245 Kč |
| 200g | Čerstvý pečený pstruh na bylinkách s česnekovým máslem 10g ... 7 Kč A - 1, 4, 7, 10 | 175 Kč |
| 200g | Pečený okoun na másle s kmínem 10g ... 7Kč A - 1, 4, 7, 10 | 185 Kč |
| 200g | Smažený kapr s bramborovým salátem A - 1, 3, 4, 7 | 185 Kč |
| 800g | Tygří krevety pečené na olivovém oleji s česnekem A - 2, 4, 7, 10 | 1150 Kč |
| 100g | Zámecké kuřecí medajlonky se zeleným chřestem A - 1, 7 | 175 Kč |
| 200g | Kuřecí steak se s redukcí z portského vína a brusinkami A - 1 | 235 Kč |
| 1ks | Pečená křepelka nadívaná masovou fáší se šunkou a žampiony A - 1, 3, 7, 10 | 185 Kč |
| 150g | Daňčí plátky na hříbkách a smetaně A - 1, 7 | 355 Kč |
| 200g | Jelení steak s restovanýmí liškami A - 1, 7, 10 | 365 Kč |
| 150g | Kančí plec se šípkovou omáčkou, zdobená brusinkami A - 1, 7, 9 | 245 Kč |
| 300g | Zaječí stehýnko pečené na zelenině s červeným vínem A - 1, 7, 9 | 315 Kč |
| 150g | Smažený kančí řízek s bramborovým salátem A - 1, 3, 7, 10 | 225 Kč |
| 200g | Adjunktova pochoutka s plátky čabajky na červeném víně biftek ze svíčkové se sázeným vejcem A - 1, 3, 6, 7 | 385 Kč |
| 150g | Svíčkové řezy po lesnicku s uzenou slaninou A - 1, 7 | 285 Kč |
| 150g | Medvědí tlapa, bramborové dolfy, ďábelská omáčka Hovězí roštěná plněná šunkou a sýrem A - 1, 3, 7, 10 | 235 Kč |
| 300g | Biftek na zeleném pepři s bešamelovou omáčkou A - 1, 3, 6, 7, 9, 10 | 545 Kč |
| 300g | Biftek s barevným pepřem A - 1, 10 | 545 Kč |
| 300g | Rumpsteak s křenem, hořčicí a česnekovou omáčkou A - 1, 3, 10 | 420 Kč |
| 200g | Tatarský biftek (z pravé svíčkové), topinky A - 3, 10, 12 | 345 Kč |
| 200g | Bramborový salát A - 3, 7, 9, 10 | 55 Kč |
| 150g | Bramborové dolfy A - 1, 3 | 40 Kč |
| 100g | Bramborové hranolky | 40 Kč |
| 200g | Brambory vařené s máslem A - 7 | 40 Kč |
| 200g | Bramborová kaše A - 7 | 40 Kč |
| 100g | Americké brambory | 40 Kč |
| 150g | Dušená rýže A - 7 | 40 Kč |
| 200g | Grilovaná zelenina Lilek, cuketa, paprika, cibule, žampiony A - 10 | 125 Kč |
| 1ks | Rozpečená bageta A - 1, 7 | 25 Kč |
| 350g | Velký míchaný salát s uzeným lososem Lollo rosso, biando, okurka salátová, rajčata, paprika červená a zelená, uzený losos A - 4 | 165 Kč |
| 170g | Malý míchaný salát s uzeným lososem lollo rosso, biando, okurka salátová, rajčata, paprika červená a zelená, uzený losos A - 4 | 105 Kč |
| 120g | Okurkový salát | 45 Kč |
| 120g | Rajčatový salát | 45 Kč |
| 120g | Míchaný salát | 75 Kč |
| 50g | Ďábelská omáčka A - 3, 10 | 30 Kč |
| 50g | Česneková omáčka A - 3, 10 | 30 Kč |
| 50g | Tatarská omáčka A - 3, 10 | 30 Kč |
| Lívaneček s borůvkami a šlehačkou A - 1, 3, 7 | 65 Kč | |
| Horké višně se zmrzlinou a šlehačkou A - 3, 7 | 75 Kč |
| Zmrzlinový pohár Hubert s vaječným likérem a šlehačkou A - 3, 7 | 85 Kč | |
| Zmrzlinový pohár Bambino s ovocem a šlehačkou A - 3, 7 | 75 Kč | |
| 1ks | Zmrzlina: čokoládová, vanilková, jahodová A - 3 | 25 Kč |
| 50g | Šlehačka A - 7 | 15 Kč |
| Dle denní nabídky A - 1, 3, 7, 8 | 55 Kč |
| Pondělí - sobota | 10:00 - 22:00 hod |
| Neděle (1.4. - 30.9.) |
10:00 - 22:00 hod |
| Neděle (1.10. - 31.3.) |
10:00 - 15:00 hod |
Nad parkovištěm 969
373 41 Hluboká nad Vltavou
CZECH REPUBLIC
Tel: +420 387 965 577
Fax: +420 387 965 577
www.restauracehubert.cz
hubert.hluboka@seznam.cz
